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THEMA: Hobbykochwettbewerb - Cooking Cup Finale auf der Mein Schiff 1

Hobbykochwettbewerb - Cooking Cup Finale auf der Mein Schiff 1 15 Dez 2010 10:30 #20811

:applaus:


Hobbyköche aus Sinsheim und Köln gewinnen vor der Kulisse von La Palma: Heike von Au und Heike Ames haben das Finale des größten deutschen Hobbykochwettbewerbes, dem Cooking Cup, an Bord der Mein Schiff 1 gewonnen.
In einem spannenden Kochduell zwischen fünf Kochpaaren aus Hamburg, Wörgl in Tirol, Dortmund, München sowie Sinsheim und Köln, konnten die beiden Amateurköchinnen die Jury von ihren Kochkünsten überzeugen. Zum Finale des Cooking Cups bekamen die Kochteams am Vorabend des Wettbewerbes einen Warenkorb mit Zutaten präsentiert, welche sie vorab nicht kannten. In dem Korb befanden sich ein schwarzer Degenfisch, der in den tiefen Gewässern des Atlantiks zu Hause ist, ein Tintenfisch, schwarze Kartoffeln, Zucchiniblüten, Papayas, Speck und Reis. Bis zum nächsten Morgen hatten die Hobbyköche Zeit, aus den Zutaten Rezepte zu entwickeln.

Hier geht’s zum gesamten Bericht...
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Aw: Cooking Cup Finale auf der Mein Schiff 1 15 Dez 2010 15:09 #20815

Hier ein Video zum Cooking Cup:

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Aw: Cooking Cup Finale auf der Mein Schiff 1 15 Dez 2010 17:43 #20823

Hallo Harald,

also meine Lieblingsspeisen sind :

1. Sauerbraten, 2. Rinderrouladen, 3. Strindberg

natürlich mit Klösen und Rotkohl. :yep:

Ob die Meisterköche so etwas einfaches, leckeres überhaupt

noch kochen können ? :kichern: :reading: :tongue:

LG Peter
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Aw: Cooking Cup Finale auf der Mein Schiff 1 15 Dez 2010 18:23 #20825

Welle schrieb:
Hallo Harald,

also meine Lieblingsspeisen sind :

1. Sauerbraten, 2. Rinderrouladen, 3. Strindberg

natürlich mit Klösen und Rotkohl. :yep:

Ob die Meisterköche so etwas einfaches, leckeres überhaupt

noch kochen können ? :kichern: :reading: :tongue:

LG Peter

Hallo Peter!

Erkläre bitte einem ÖSSI was Strindberg mit Klösen ist??? Kann man das Essen?
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Aw: Cooking Cup Finale auf der Mein Schiff 1 16 Dez 2010 16:18 #20837

Hallo Harald,

sehr gut aufgepasst - Strindberg genießt man natürlich mit leckeren Pommes. :bravo:

1. nochmals zum Sauerbraten - regional nimmt man bei uns : Falsches Filet

sauere Sahne... geheime Zutaten und fertig. Dazu Thüringer Klöse mit lecker

gebratenen Semmelbrösel und Apfelrotkohl. :write:

2. zur Rinderroulade - Rouladenfleisch mit klein gehackten Zwiebel und mit

reichlich Senf bestreichen sowie getrocknete Pilze hinzufügen. :sad:

Klöse und Rotkohl - siehe oben.

So, jetzt bekomme ich - Speichelfluß - rieche schon förmlich die

leckeren Sachen und muß erst einmal zum meinen Kühlschrank um ...:sad:

LG Welle
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Aw: Cooking Cup Finale auf der Mein Schiff 1 16 Dez 2010 17:09 #20840

Vielen Dank für diese detaillierte Erklärung - da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen! :essen: :bier:
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