Hi Mali,
ich würde gegen Carnival auch nichts haben. Wir waren auch schon mit

in der Karibik und uns hat es gut gefallen.
Bei One Way mit

hätte man einfach nur den Vorteil das man etwas weiter nördlich kommt, aber wir kennen das Thema zeitlich etwas eingeschränkt zu sein
Ich würde mich an eurer Stelle für Decke 6,7 oder 8 entscheiden und wie ich so sehe sind die vorderen Kabinen etwas nach vorne gerückt, so dass man gar keine Sichtbehinderung mehr hat, hierfür würde ich mich entscheiden.
Und bei Deck 8 hättet ihr nur das Spa über der Kabine, davon haben wir auf der letzten Fahrt gar nichts mitbekommen.
Vorteil ist auch das die Fahrstühle in der Nähe sind und ihr seit ganz schnell an Deck.
Der Balkon lohnte sich für uns alleine dadurch, dass es an Deck immer recht doll gezogen hat und auf dem Balkon habe ich teilweise im T-Shirt gesessen.
Viel Spaß